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普洱
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Pu-erh
《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化，推动普洱茶产业发展，服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。
《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志，普洱茶专家学者、企业家、爱好者，包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志，一本市场化的专业性杂志，也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶，把握普洱茶既有的经典性，又兼顾...
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主办单位：
《普洱》杂志社
ISSN：
1673-7903
CN：
53-1201/G2
出版周期：
月刊
邮编：
665000
地址：
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1. 季节的守望刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 2013年，昆明连续四年春旱，立春的那天，焦渴的昆明人头顶着万里无云的天空，正午刚过，突然狂风大作，黑云压城，惊雷电闪，竞毫无缘由地洒下一片雨来，倾刻，又雨过天青，晴空了无雨痕。就像一个恶作...
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2. 被遗忘的大师刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 近读彻庸周理大师《云山梦语摘要》，越读越佩服12万，余字的长文酣畅淋漓，精彩奇崛之处不胜枚举，随引一则以窥其貌：梦有三世，又有百世，谓现在、过去、未来。有今生作，往世梦者；有今生作，今生梦者...
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3. 资讯刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 天丰源打造福鼎占家一站武白茶交易平台 福鼎周刊消息，近日，记者从福鼎白茶交易市场处获悉，由福建天丰源茶产业有限公司投资80多万元，占地1080平方米的福鼎首家中国白茶一站式交易平台计划于3...
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刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 2013年3月6日，2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节媒体见面会在中国食品土畜进出口商会举行，就2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节举办相关情况进行了通报。2013国际茶业大会...
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刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： @芳柯瞀洱纯炭：据统计，云南省茶叶产量约占国内总产量的13％，其中春茶占省内茶叶产量的25％至30％。云南省农业厅称，2012年省内春茶将因旱灾减产50g左右，其中普洱春茶减产约60%。受此...
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6. 微言刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 我们需要在地铁里拿着报纸深思来自学者胡泳微博推荐：“在得知《卫报》将缩减印刷版业务后，伦敦市长鲍里斯·约翰逊专门撰文：‘如果你们停掉这个以油墨与纸浆为载体、承载着历史的印刷版报纸，那将是一场...
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7. 星巴克凭什么请中国喝茶？刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： “哪一个市场部的笨蛋移走了世界知名的‘星巴克咖啡’字样？”——有人在微博上发飙。这个以鲜煮咖啡闻名于世的星巴克咖啡，在走过四十不惑的年纪时，新标志去掉原来写有“STARBUCKS COFFE...
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8. 我做熟茶这几年刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 我是一名从普洱茶爱好者转型而来的茶商，北京露雨茗苑是一个只做普洱茶流通的小茶庄，所以在我的身上和言语中往往带着明显的爱好者色彩。爱好者色彩是什么样子的？就是见了好茶就想据为己有舍不得卖，对茶...
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9. 发酵熟茶的生命旅程刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 熟茶的渥堆发酵对于普洱消费者来说，简直就是一个谜，神秘之神秘。首先是因为熟茶渥堆发酵历时较长，一般在45天左右，一般性的参观很难观察到发酵的全过程；再者，很多茶厂将熟茶发酵车间视为禁地，严禁...
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10. 熟茶的原料革命刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 熟茶是极富潜力的茶；熟茶也有存放价值，依然可以越陈越香；熟茶的口感还能做得更丰富；熟茶依然存在着山头的区别与春、夏、秋茶发酵的区别。 找好的生茶相对较容易，无非是价格问题，找熟茶就太难太难...
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11. 我想知道的熟茶刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 工艺篇 Q：熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗？比如说像酿酒要加酒曲。发面要加老面一样？ A：不用，只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶，在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种...
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12. 买它品它知它刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 工们为什么要提倡喝熟茶？因为熟茶的口感温和更适合刚开始试喝普洱的茶友，熟茶的保健功能比新制生茶更好，对比熟茶与生茶，熟茶的价格更容易被人接受。普洱茶你可以看作是奢侈品也可以看作很大众化的保健...
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13. 他们的熟茶故事刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： Sofiya修行 素食普洱茶Sofiya是我在大理无为寺中偶遇到的俄罗斯姑娘，第一眼见到她的时候，她正在寺院书房的茶桌前安静地为方丈和居士们泡茶。无为寺曾是南诏大理国时期的皇家寺院，隐匿于苍...
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14. 熟茶生茶共一室刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 按说男女双方都热衷喝茶还都是普洱茶，相识相爱结合，成为一家人，接下来应该志趣相投，不说是琴瑟和鸣，起码相敬如宾，最不济也落个平平淡淡才是真。可是理想归理想，现实归现实，现实是茶友进化为亲人以...
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15. 爷爷留下来的茶漏刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 张璇的童年是在腾冲老家度过的。那时候，她就住在爷爷张问德留下来的故居里。这是一个当地典型的合院式建筑，由正房、厢房、厅房、照壁等基本元素构成。对她来说这里是个快乐老家，因为这个宅子里有很多好...
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16. 只认熟茶的败犬女王刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 喝茶是个精细事儿，对于一个从小喝着砖茶，吃粗糙清真饮食长大，土生土长的维族姑娘来说，这是一件事关面子，让人有点情何以堪的尴尬。妮娜开始喝茶是去新加坡留学时候的事儿了。新加坡的茶文化相当丰富，...
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17. 肥版陈坤的熟茶故事刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 乍一看傅国祥学生时代的照片，真的很像陈坤刚出道时候的模样。他有着陈坤标志性的大眼睛和高鼻梁，最重要的是连古铜色的皮肤都被他天生的模仿到了。所以在漫长的学生时代，他一直被冠以校草并被各种痴迷偶...
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18. 编辑部里的熟茶派刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 四处打电话采访“他们的熟茶故事”的时候，自己办公桌上一大杯熟茶又凉了，凉了照喝，端起马克杯一口气灌下半杯，小酌清饮那是人前应酬时的形象，熟茶就要那么大口喝才爽!因为做茶杂志的缘故，在编辑部里...
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19. 遇见刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 聊聊你理想的生活是怎样的？ 章淑敏 我很喜欢一句话——身体和心灵总有一个要在路上。我最向往的生活也就是这样，在一个温柔安逸的地方经营一份自己爱的小事精工，有书，有电影，有闲暇背起行囊去旅行...
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20. 改制前的普洱老包装刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 普洱茶不同一般不发酵、半发酵茶品，除了原料来源与制作工序外，紧压茶品的包装印刷与紧压特色，都是普洱茶历史文化的表征。一般讲普洱茶在存放期间还是用传统的棉纸及竹制容器包装为好，因为棉纸透气，便...
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21. 饵块配清香原味刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 云南部分地区，春节期间顶重要的一种主食，就是饵块饵丝，煮的烤的炒的蒸的、甜的成的、荤的素的，什么样的都有。依稀记得早年年三十晚上，几乎家家要连夜把饵块切成饵丝或者饵片，以便初一早上，煮上一碗...
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22. 炫动茶叶高潮（一）刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 尹丽莎白一世去世那年，股份制的英国东印度公司在印度尼西亚爪哇万丹设立了办事机构。此前两年，女王授予该公司皇家特许状，给予它在印度贸易的特权。在17世纪上半叶，与荷兰相比，英国在茶叶介绍推广方...
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23. 蒙顶石花 千年舞者刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 我想我是听觉系的，朋友曾经一再絮叨，雅安有雅女、雅雨、雅鱼三绝，素来对雅致风情满怀想象，这絮叨听多了，足以蛊惑我前往。这便是我选择一个人旅行的第一站——雅安上里。在那里，没有遇到雅女，也没吃...
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24. 蚌扎：远古茶俗里的村庄刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 在普洱市宁洱县勐先乡，有一个依山而建的小山寨，居住着74户哈尼人家，这个美丽宁静的小村庄叫蚌扎。这是一个灵息浮动的古老村庄，在这个静谧的寨子里，神灵的气息无所不在。绵延无际的群山中，有水白天...
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25. 月下独克宗刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 延续千年的传统无声无息之中流淌在阳光和空气里让我们不知不觉中血脉贲张对酒当歌，豪迈无比 两次到独克宗，记忆中最重要的事情都是喝酒。第一次到独克宗，是和一位以书写怒江、澜沧江上游藏地历史小说...
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26. 云南看云2.0版刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 民国大师们以前在昆明躲警报时，每天出门都要看看天上有没有日本飞机，时间长了就形成了抬头的习惯。飞机不会天天来，云彩倒是日日有。于是沈从文根据各种抬头心得，写了篇《云南看云》，类似于？《躲警报...
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27. 人人都爱好莱坞刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 在好莱坞这个大染缸混久了，喝云南白药也很难弥补心灵的创伤，但看《逃离德黑兰》可以——在这部电影里，自导自演的本·阿弗莱克悄然完成了一次秀给好莱坞的集体意淫：连老牌制片人自己都觉得拍电影是一件...
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28. 未曾出家已还俗小宽「饭否」序刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 几年前，我认识小宽的时候，他是个吃货；后来才知道，他还是个诗人。事实上，小宽在认识我和被我认识的之前之后，一直就是个诗人。几年来，我怀着悲喜交集的心情，亲眼目睹小宽之肉身一顿一顿地从微胖界步...
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29. 蓝色之城穿越在刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要： 印度人都长得很美，尤其是女人，鼻钉、耳环、额心点一颗朱砂，深邃莫测的眼眸像出世的宝石般熠熠闪光，羞涩时垂下两片浓密的长卷睫毛，洒下一片浓荫。纱丽是一块璀璨的布，从头裹到脚，但却露出一截腰，昭...
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30. 宁洱县困鹿山古茶树刊名： 普洱发表期刊： 2013年4期页码:摘要：
普洱基本信息
| 刊名 | 普洱 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 《普洱》杂志社 | 主管单位 | 普洱市人民政府 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1673-7903 | CN | 53-1201/G2 |
| 邮编 | 665000 | 电子邮箱 | yellow2868@163.com |
| 电话 | 0871-63662 | 网址 | |
| 地址 | 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心 |
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