高效液相色谱法测定牛奶中的氯霉素残留

• 作者: 刘连利 张杰 许家胜
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 牛奶 氯霉素 液相色谱 测定
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 新技术与应用
• 页码范围: 593-595
• 页数: 3页
• 分类号: O657.72
• 字数: 1893字
• 语种: 中文

摘要

建立牛奶中氯霉素残留的高效液相色谱测定方法.牛奶样品用乙腈提取,超声离心后采用液相色谱柱分离,外标法定量.色谱条件:Agilent ZORBAX SB-C18柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相:甲醇-水(40:60,V/V),波长:278nm,流速0.8mL·min-1.线性范围为0.1 ～10.0 mg·L-1,相关系数R2为0.9995,最低检测限为0.009 mg· L-1.平均回收率在93.0％ ～ 97.3％之间,相对标准偏差在3.67％ ～5.25％之间(n=6),该方法简便、准确,适用于牛奶中氯霉素的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘连利	渤海大学科技实验中心	78	417	12.0	18.0
2	许家胜	渤海大学化学化工与食品安全学院	21	96	6.0	8.0
3	张杰	渤海大学科技实验中心	15	72	6.0	7.0