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摘要:
了解一个地方最好的方式,就是品尝它的食物和美酒。我虽身在北京,却有机会体验到了正宗的南美热情。阿根廷Zuccardi酒FFCasadelVisitante餐厅行政总厨MatiasAldasoro亲临京城,为食客带采了原汁原味的阿根廷美食美酒。
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文献信息
篇名 舌尖上的阿根廷热情——访阿根廷Zuccardi酒庄Casadel Visitante餐厅行政总厨Matias Aldasoro
来源期刊 中国葡萄酒 学科 工学
关键词 行政总厨 阿根廷 酒庄 餐厅 舌尖 美酒 食物 品尝
年,卷(期) 2013,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 99-99
页数 1页 分类号 TS972.3
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
行政总厨
阿根廷
酒庄
餐厅
舌尖
美酒
食物
品尝
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国葡萄酒
季刊
1673-9515
11-5567/TS
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
80-727
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