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摘要:
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禽蛋质量安全生产可追溯技术
禽蛋质量
安全生产
可追溯技术
智能化食品安全可追溯监管系统的设计与实现
物联网技术
食品安全追踪
EPC编码
Savant技术
基于可追溯数据云安全审计方案的研究
云安全审计
可追溯数据
可信任云框架
日志分析
基于混合模式的农产品质量安全可追溯系统集成方法
农产品
追溯
客户机/服务器
浏览器/服务器
组件
射频识别
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 套装餐饮具卫生安全可追溯监管模式的效果分析
来源期刊 环境与健康杂志 学科 医学
关键词 公共设施 餐饮具 消毒 卫生安全可追溯
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目 工作交流
研究方向 页码范围 35
页数 分类号 R1261.4
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨向东 上海市浦东新区卫生局卫生监督所产品卫生科 18 29 3.0 4.0
2 项嘉汇 上海市浦东新区卫生局卫生监督所产品卫生科 10 20 3.0 4.0
3 邓志鹏 上海市浦东新区卫生局卫生监督所产品卫生科 7 11 2.0 3.0
4 吴静宇 上海市浦东新区卫生局卫生监督所产品卫生科 15 19 3.0 3.0
5 傅蓉华 上海市浦东新区卫生局卫生监督所产品卫生科 10 11 2.0 3.0
6 沈军民 上海市浦东新区卫生局卫生监督所产品卫生科 3 14 2.0 3.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
公共设施
餐饮具
消毒
卫生安全可追溯
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
环境与健康杂志
月刊
1001-5914
12-1095/R
大16开
天津市河东区华龙道76号
6-221
1984
chi
出版文献量(篇)
7107
总下载数(次)
36
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