不吃早餐更易心肌梗塞

• 作者: 薄灿
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

据朝日新闻报道,不久前,心血管权威杂志《Circulution》发表文章称,不吃早餐的人患冠状动脉病和心肌梗死等心脏疾病的发病率是吃早餐的人的1.27倍. 该调查以美国内科医师以外的医疗相关职业男性(如牙医、兽医、药剂师等)25902人(45～82岁)为调查对象,在1992年时针对是否吃早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜等饮食生活习惯进行自我投票,16年后进行追踪调查发现,冠状动脉病(心脏病)和心肌梗死的发病病例共1527例.