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摘要:
就像波尔多美酒强调当地的葡萄种植园,中国白酒黄金产区强调水土资源一样,传承有代的中国白酒企业都有其不可脱离的环境,这种环境资源,既和中国的白酒专家总结的各种要素相互映证,又需具备当地特色,方能成就不一样的美酒体系.这其实是最能辨明白酒血统是否优异之处.
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篇名 天地之间的那滴精华——五粮液之血统:长江第一城的水土气候
来源期刊 三联生活周刊 学科
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年,卷(期) 2013,(50) 所属期刊栏目
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