苯酚-硫酸法测定北芪菇多糖的含量

• 作者: 侯五爱 岳志劲
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 北芪菇 多糖 苯酚-硫酸法
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 2475-2477
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 1900字
• 语种: 中文

摘要

采用水提醇沉法从北芪菇中提取水溶性多糖,用Sevage法除蛋白,通过苯酚-硫酸比色法在490nm波长处测定多糖含量.在10-80μg·mL-1范围内,葡萄糖质量浓度与吸光度线性关系良好,相关系数r=0.9985,平均回收率为97.74％,相对标准偏差为2.36％(n=6),北芪菇中多糖含量为5.45％％.方法快速、简单,稳定性好,可作为北芪菇多糖的常规检测方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳志劲	山西大同大学化学与化工学院	10	40	4.0	6.0
2	侯五爱	山西大同大学化学与化工学院	6	14	2.0	3.0