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牛奶子相关研究概况
牛奶子
营养成分
空间分布
类胡萝卜素
蛋白组学
红原牦牛奶与荷斯坦牛奶氨基酸和脂肪酸含量比较分析
牦牛奶
荷斯坦牛奶
氨基酸
脂肪酸
牛奶蛋白纤维的发展与展望
牛奶蛋白纤维
制备工艺
性能
展望
利用LPS保存鲜牛奶的效果观察
鲜牛奶
乳过氧化物酶体系
细菌总数
酸 度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 选牛奶的困惑
来源期刊 天津政协公报 学科 工学
关键词 顾中一 流通生产力 发展协会 宋亮 中商 低脂奶 补钙食品 脱脂奶 脑黄金 脂肪摄入量
年,卷(期) tjzxgb_2013,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 61
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
顾中一
流通生产力
发展协会
宋亮
中商
低脂奶
补钙食品
脱脂奶
脑黄金
脂肪摄入量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津政协公报
季刊
天津市河西区解放南路256号
出版文献量(篇)
3051
总下载数(次)
4
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