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牛奶子相关研究概况
牛奶子
营养成分
空间分布
类胡萝卜素
蛋白组学
红原牦牛奶与荷斯坦牛奶氨基酸和脂肪酸含量比较分析
牦牛奶
荷斯坦牛奶
氨基酸
脂肪酸
牛奶蛋白纤维的发展与展望
牛奶蛋白纤维
制备工艺
性能
展望
利用LPS保存鲜牛奶的效果观察
鲜牛奶
乳过氧化物酶体系
细菌总数
酸 度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 选牛奶的困惑
来源期刊 天津政协公报 学科 工学
关键词 顾中一 流通生产力 发展协会 宋亮 中商 低脂奶 补钙食品 脱脂奶 脑黄金 脂肪摄入量
年,卷(期) 2013,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 61
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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节点文献
引证文献  (0)
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二级引证文献  (0)
2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
顾中一
流通生产力
发展协会
宋亮
中商
低脂奶
补钙食品
脱脂奶
脑黄金
脂肪摄入量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
天津政协公报
季刊
天津市河西区解放南路256号
出版文献量(篇)
3051
总下载数(次)
4
总被引数(次)
0
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