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摘要:
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螺旋藻与节旋藻营养价值的比较研究
螺旋藻
节旋藻
营养成分
螺旋藻保健醋的研制
螺旋藻
提取液
保健醋
螺旋藻的营养价值及在生物资源回收中的应用
螺旋藻
保健食品
生物资源回收
废水处理
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 浅谈碱性食物螺旋藻的营养价值
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(7) 所属期刊栏目 添加剂与营养
研究方向 页码范围 56-57
页数 2页 分类号
字数 2309字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘剑娜 1 4 1.0 1.0
2 杨海龙 1 4 1.0 1.0
3 李怡萱 1 4 1.0 1.0
4 谢旭红 1 4 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
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同被引文献  (11)
二级引证文献  (1)
2013(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
出版文献量(篇)
15197
总下载数(次)
30
总被引数(次)
9776
论文1v1指导