食品和包装机械的生态设计方法和关键技术

• 作者: 戴佩华 戴宏民
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品和包装机械 生态设计 生命周期评价 卫生设计
• 年，卷（期）: 2013,（19）
• 所属期刊栏目: 包装与机械
• 页码范围: 266-268,307
• 分类号: TS206
• 语种: 中文

摘要

欧盟EUP指令在全世界掀起一股巨大的绿色风暴,其核心理念是要求产品进行以节能为中心的生态设计.本文根据EUP生态设计要求及食品和包装机械的特点,将生态设计与食品和包装机械的卫生设计综合考虑,提出了由产品结构设计、建立生态档案、进行生态诊断、依据实施措施再评价、绿色成本分析组成的生态设计五步法,探讨了包括生命周期评价、原材料选用技术、结构设计技术、卫生设计技术、生产工艺设计、绿色成本分析等生态设计的关键技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴宏民	重庆工商大学绿色包装研究所	88	973	18.0	27.0
2	戴佩华	重庆工商大学经济学院	55	464	12.0	19.0