法国发明新脱脂奶保鲜方法

• 作者: 周健佩
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 保鲜方法 法国 脱脂奶 发明 长期保存 研究所 农艺学 滋味
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 页码范围: 77-77
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.3

摘要

法国国家农艺学研究所新近完成了一项研究，使牛奶既能保留鲜奶的滋味又能长期保存。