食客天堂：特色香料调出马来美食

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 美食 食客 天堂 调出 香料 马来西亚 日本料理 韩国料理
• 年，卷（期）: spkf_2013,（6）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

有人喜爱东南亚美食是从马来西亚美食开始的，因为马来西亚素有“食客天堂”之称。作为一个独特的莱系，吃惯了日本料理、韩国料理与泰国料理的食客们也不妨换换口味，品尝一下独具风情的马来西亚料理。坐在充满东南亚风情的餐厅里，耳边萦绕着马来民族乐，奶白饱满的椰浆饭，香气扑面而来。若再加上点凤尾鱼辣酱，配之以干咖喱牛肉，整个味蕾不禁随之翻动，垂涎欲滴。其实就算不吃，看着这些美食也都是一种享受。