公众参与助推食品安全状况全面好转

• 作者: 耿莉萍
• 来源期刊: 中国食品
• 关键词: 食品安全 食品安全监管 公众参与
• 年，卷（期）: 2013,（24）
• 所属期刊栏目: 行业前沿
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 字数: 6284字
• 语种: 中文

摘要

公众是食品安全监管一支不容忽视的力量,特别是消费者作为食品安全利益的相关者,有着参与食品安全监营以吏自身的权益得到保障的强烈意愿.面对当前我国食品安全问题发主频率高、分布地区广、涉及企业与环节多、监管难度大且成本高等特征,让广大公众参与食品安全的监管,一方面可以作为政府监管力量不足的补充,另一方面也将大大提高食品安全的监管效率.本文将在对公众参与食品安全监管意愿调查分析的基础上,就公众参与食品安全监管方式、监管范围与激励方法上进行探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿莉萍	北京工商大学中国食品安全研究中心	34	394	13.0	19.0