有些人怎么吃都不会胖?

• 作者: 章浩林
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 家庭营养师
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

从这场聚会开始,他们将开始一个月的暴饮暴食大赛——不为选出"大胃王";相反,专家们想要发掘体重背后的奥秘:瘦子能通过狂吃变胖吗?原理何在? 上世纪60年代,美国的一个课题小组想研究"人体肥胖后激素水平的变化",特意请了一帮志愿者胡吃海喝.研究者希望监测这些人增肥25％之后的激素水平,但在那一次实验中,一些人增长了约20％的体重后,不管再怎么往肚子里塞食物,身体都不再有动静了.