不同覆土材料中重金属含量对灵芝安全性的影响评价

• 作者: 唐杰 彭卫红 王勇 甘炳成 苗人云 谢丽源 谭伟 黄忠乾
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 覆土材料 灵芝 重金属 安全性
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 植物保护·土壤肥料·土地规划
• 页码范围: 1910-1914
• 页数: 5页
• 分类号: S567.3+1
• 字数: 3313字
• 语种: 中文

摘要

为了了解不同覆土材料中重金属含量对灵芝安全性的影响,对来自省内食用菌产区的5种不同覆土材料(紫色土、灰潮土、草炭土、黄棕壤、姜石黄泥)和相应覆土栽培灵芝中的铅、镉、砷、汞4种重金属元素进行了测定,并对灵芝的重金属富集系数进行了分析.结果表明:不同覆土材料和其栽培灵芝中重金属含量均存在一定差异,灵芝对重金属镉具有较强的富集能力,汞次之,对砷和铅的富集能力最弱.覆土材料对栽培灵芝中重金属累积量有一定的影响作用,其中灰潮土栽培灵芝的重金属富集系数最高,草炭土最低.虽然5种覆土栽培灵芝中均检出一定量的重金属,但未超出国家限量标准,总体上达到安全水平.