第九讲人体必需的营养素（一）--热能

• 作者: 布立影
• 来源期刊: 现代养生
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 保健 -- 营养与健康
• 页码范围: 21-22
• 页数: 2页
• 字数: 1949字
• 语种: 中文

摘要

人体热能需要量的多少，主要取决于三个因素：维持基础代谢所需要的能量；从事劳动所消耗的能量；食物特别动力作用所消耗的能量。处于同样生活劳动条件下，由于人们年龄、体型的不同，则需能量也有所差别。按单位体重计算，生长发育旺盛的儿童和青少年所需热量相对比成人高，而人过中年热能供给量相应地减少。一般成人的热能供给量是以20～30岁为基础，随年龄的增长而递减。