设施椪柑延后采摘对果实品质的影响

• 作者: 吴文明 张林 柯甫志 罗文杰
• 来源期刊: 浙江农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 椪柑 大棚栽培 延后采摘 果实品质
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 果树与蔬菜
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S666
• 字数: 2295字
• 语种: 中文

摘要

设施栽培条件下椪柑延后采摘果实可溶性固形物含量先增加后降低,在12月中下旬达到高峰,果实口感酸甜适口,化渣性好,果皮鲜亮,此时贮藏椪柑果实较酸,不适宜食用.椪柑留树贮藏1月后,果实各项品质指标达到优质标准,留树贮藏至80 d,已有部分浮皮果出现且可食率果汁率下降,期间若遇霜冻危害则浮皮或腐果加重,因此,留树贮藏椪柑的采收适期应在留树后30～60 d.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗文杰		1	10	1.0	1.0