三招识别抹药黄瓜

• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 黄瓜 植物生长调节剂 识别 新鲜
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 页码范围: 53-53
• 页数: 1页
• 分类号: S642.2

摘要

一般来说，黄瓜以色泽绿而有光泽，瓜条直、粗细均匀，质地坚硬，顶花带剌、挂白霜的为佳，因此，许多人去菜场买菜时喜欢挑选顶花带刺的黄瓜，认为这种黄瓜较新鲜。然而，据媒体报道，这种看上去非常新鲜的黄瓜可能是用植物生长调节剂“扮嫩”的。