滇陆猪与大约克、长白、杜洛克猪杂交组合试验

• 作者: 杨国明 谢萍 赵彦光 赵德宏 邓玉华 陈吉红 黄继文
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 滇陆猪 杂交组合 遗传 潜力
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 营养与饲养管理
• 页码范围: 59-61,64
• 页数: 4页
• 分类号: S828.3+2
• 语种: 中文

摘要

为了能更好地发挥滇陆猪的遗传潜力,分别用3个品种(大约克、长白、杜洛克)与滇陆母猪进行杂交,形成约滇陆(Y×N1)、长滇陆(L×N1)、杜滇陆(D×N1)3个杂交组合,在这3个组合中选择8头断奶仔猪(公母各半)做为试验动物进行饲养试验;饲养试验结束后,每个组合分别根据体重选择4头进行屠宰,测定胴体性状和肌肉品质.结果表明:大约克、长白和杜洛克3个品种均可作为滇陆猪的配套父系,约滇陆(Y ×N1)生长速度最慢,屠宰率最低,瘦肉率最高,肉品质最好;长滇陆(L×N1)生长速度最快,屠宰率最高,瘦肉率最低,肉品质最差;杜滇陆(D×N1)生长速度、屠宰率、瘦肉率及肉品质均居中.