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摘要:
炖肉时放个苹果不但苹果香味可消除猪肉的异味,而且还能起到降低胆固醇的作用。此外,苹果富含钾盐,进入人体血液后,能将钠盐置换出,并排到体外,从而降低高血压,对动脉硬化、冠心病、
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文献信息
篇名 炖肉放苹果降血脂
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 苹果 炖肉 降血脂 低胆固醇 人体血液 动脉硬化 高血压 冠心病
年,卷(期) 2013,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-28
页数 1页 分类号 R151.3
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研究主题发展历程
节点文献
苹果
炖肉
降血脂
低胆固醇
人体血液
动脉硬化
高血压
冠心病
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
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