对食品安全的调查与思考

• 作者: 苏洁
• 来源期刊: 网友世界
• 学科: 工学
• 关键词: 《食品安全法》 《食品卫生法》 食品卫生标准 经济发展 身体健康 人民群众 法律责任 社会进步
• 年，卷（期）: wysjb_2013,（14）
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: TS207

摘要

“民以食为天”，人类繁衍，经济发展，社会进步，时刻离不开食品。食品是人类赖以生存和发展的基本物质，是人们生活中最基本的必需品。食品安全关系到广大人民群众的身体健康，生命安全。责任大于天。党和政府对食品安全历来十分重视，1995年国家就颁布了《食品卫生法》，对食品生产和流通企业的食品卫生标准、添加剂网使用、监管及法律责任都做出了详细的规定，而且，国家已将《食品卫生法》修订并升级为《食品安全法》，将食品卫生提高到食品安全的高度。同时，随着经济的快速发展，人民生产水平的日益提高，人民群众对食品安全的要求也越来越高，吃得卫生、健康是基本要求，崇尚绿色食品和有机食品是当前人们的普遍追求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏洁		13	3	1.0	1.0