略谈中西方饮食文化差异

• 作者: 祝迎迎
• 来源期刊: 美与时代·城市
• 关键词: 饮食文化 餐桌礼仪 中国食物 西方食物
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 字数: 1824字
• 语种: 中文

摘要

随着中国和西方国家的经济、文化交流日渐频繁，中国和西方国家人民之间的合作和往来与日俱增，更加迫切的需要了解彼此。饮食作为文化的一个重要的方面，其研究价值也被越来越多的人认可。了解一个民族的饮食习惯可以帮助我们更好地了解其文化特点。通过了解西方国家的饮食文化，我们会对西方国家文化有一个更深入的了解。通过四个方面的比较，人们更能了解中西饮食文化差异，其中包括饮食观念的差异、食物的多样性、餐具的差异、餐桌礼仪的差异。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祝迎迎		6	2	1.0	1.0