中西民族心理的差异在饮食文化中的体现

• 作者: 王青
• 来源期刊: 中国民族博览
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 民族心理 跨文化交流
• 年，卷（期）: 2015,（24）
• 所属期刊栏目: 文博天地
• 页码范围: 221-222
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 字数: 2789字
• 语种: 中文

摘要

中西饮食沿着各自不同的道路发展起来,中西方两种截然不同的民族心理在各自的饮食文化方面有着鲜明的体现.文章着重从中西方对于饮食重视程度的不同及中西方对于"面子"的不同理解这两方面分析中西方饮食文化的差异.饮食文化通过跨文化交流的深化,将会博采众长,不断完善发展,并实现中西方饮食文化的交融.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王青		16	30	3.0	5.0