高效液相色谱法测定奶粉中双氰胺的拟水平正交试验

• 作者: 俞幸幸 李平 陈海燕
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 奶粉 双氰胺 拟水平 正交试验
• 年，卷（期）: 2013,（14）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 2899-2900
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文

摘要

目的 通过拟水平正交试验优选出较满意的测定奶粉中双氰胺的高效液相色谱法条件.方法 用乙腈提取奶粉水溶液中的双氰胺、经净化,用高效液相色谱法就流动相中缓冲液浓度、pH值、乙腈与缓冲液的配比以及流速进行拟水平正交试验.结果 乙腈和乙酸铵(20 mmol/L,pH =7)的配比为85∶15,流速为0.8 ml/min是较为满意的实验条件.结论 拟水平正交试验试验量相对少,适用于液相色谱法测定奶粉中双氰胺实验条件筛选.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈海燕		8	8	2.0	2.0
2	李平		16	11	2.0	2.0
3	俞幸幸		1	0	0.0	0.0