竹叶黄酮对CCl4所致小鼠肝细胞损伤的保护作用

• 作者: 孙爱东 张师 陈健
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 竹叶黄酮 肝细胞损伤 CCl4 抗氧化
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 353-356
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

以研究竹叶黄酮对CCl4所致小鼠肝细胞损伤的保护作用为目的,通过建立CCl4损伤肝细胞模型,观察不同剂量的竹叶黄酮对谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)、肝糖元含量的影响,并观察空白对照组、模型组及各剂量组肝组织石蜡切片的病变情况.结果显示,与空白组相比,模型组ALT、AST、MDA显著升高(p＜0.05),肝糖元含量、GSH-Px和SOD活性明显下降(p＜0.05).与模型组比较,在各剂量竹叶黄酮的影响下,ALT、AST和MDA含下降(p＜0.05),GSH-Px、SOD活性和肝糖元含量显著升高(P＜0.05),并呈剂量依赖性,肝组织病变程度明显低于模型组.本实验证明竹叶黄酮对CCl4所致小鼠肝细胞损伤有较好的保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙爱东	北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系	68	1038	18.0	30.0
5	陈健	北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系	17	296	8.0	17.0
9	张师	北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系	2	11	1.0	2.0