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摘要:
[目的]研究康宁木霉的最优发酵配方.[方法]以活菌数和纤维素酶活性为指标,通过单因素试验和正交试验筛选康宁木霉最优化的固态发酵培养料配方.[结果]考虑经济因素,最终确定最优化培养料配方为麸皮30 g、草粉30 g、稻壳30 g、玉米面0 g、豆粕1 g、料水比1.0∶0.7:接种量为1%.[结论]该配方适合在秸秆发酵剂生产中推广应用.
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文献信息
篇名 高效纤维素降解菌康宁木霉固态发酵配方优化的研究
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 固态发酵 活菌数 纤维素酶活
年,卷(期) 2013,(12) 所属期刊栏目 农业基础科学与方法
研究方向 页码范围 5171-5172,5175
页数 3页 分类号 S188+.4
字数 1317字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高晓梅 23 124 8.0 10.0
2 桓明辉 32 149 8.0 10.0
3 刘晓辉 34 153 8.0 11.0
4 李杨 21 80 5.0 8.0
5 邓春海 22 100 6.0 9.0
6 敖静 12 41 3.0 6.0
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研究主题发展历程
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固态发酵
活菌数
纤维素酶活
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
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