烤烟烟叶物理特性与产地·等级及常规化学成分关系研究

• 作者: 付秋娟 孙吉 杨斌 窦佳宇 窦玉青
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 物理特性 产地 等级 化学成分
• 年，卷（期）: 2013,（17）
• 所属期刊栏目: 食品科学·农产品加工
• 页码范围: 7670-7672
• 页数: 3页
• 分类号: S572
• 字数: 3228字
• 语种: 中文

摘要

2011～2012年在12个省份采集129份烟叶样品,检测其物理指标和常规化学成分含量.数据统计结果显示,烤烟产地对烟叶的单叶重、含梗率、平衡含水率、抗张强度、叶片厚度、填充值都有较大的影响;烤烟等级对烟叶的单叶重、含梗率、平衡含水率、叶片厚度、填充值5项指标有较大的影响.由此得出,烤烟产地与烟叶物理特性关系更为密切;烟叶单叶重、厚度与烟叶常规化学成分关系密切.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付秋娟	中国烟草总公司青州烟草研究所	6	75	5.0	6.0
2	窦玉青	中国烟草总公司青州烟草研究所	5	125	5.0	5.0
3	杨斌		11	124	6.0	11.0
4	孙吉		1	9	1.0	1.0