四川会东初烤烟叶外观质量与主要化学成分关系研究

• 作者: 刘国 孙平 杜咏梅 程森 窦玉青*
• 来源期刊: 中国烟草科学
• 关键词: 烤烟 外观质量 化学成分
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 29-33
• 分类号: S572.01
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5119.2013.01.006

摘要

为了明确四川会东烟叶主要化学成分与外观质量的关系,采集四川会东初烤烟叶样品进行化学成分分析和外观质量鉴定.结果表明,四川会东烟叶的颜色、身份、叶宽、单叶重4项外观质量指标在影响烟叶主要化学成分方面起主要作用.四川会东烟叶的身份、油分与烟碱含量呈显著或极显著正相关,颜色与烟叶总氮含量呈极显著正相关,叶宽与烟叶总氮含量呈极显著或显著负相关;身份、色度与烟叶氧化钾含量呈极显著负相关,颜色与烟叶氯离子含量呈极显著正相关,烟叶身份与糖碱比呈显著负相关.烟叶长度却与主要化学成分相关性没有达到显著水平.四川会东烟叶随颜色加深,烟叶烟碱、总氮、氯离子含量显著升高,钾氯比显著下降;随烟叶身份增加,烟叶烟碱含量显著增加,氧化钾含量显著降低;随烟叶油分增加,烟叶烟碱含量显著增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜咏梅	中国烟草总公司青州烟草研究所	4	67	4.0	4.0
2	程森		30	173	8.0	12.0
3	孙平		5	53	5.0	5.0
4	窦玉青*	中国烟草总公司青州烟草研究所	1	17	1.0	1.0