对提高我国动物产品质量卫生安全水平的思考

• 作者: 刘毅 加俊虎 张志娟 李晓军
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 动物产品 质量安全 现状 问题 对策
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 285-286
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.7
• 字数: 3562字
• 语种: 中文

摘要

分析我国动物产品质量卫生安全现状及存在的问题,并提出相应的对策,以促进我国动物产品质量卫生安全水平的提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘毅		4	3	1.0	1.0
2	李晓军		12	14	2.0	3.0
3	张志娟		4	4	1.0	1.0
4	加俊虎		2	2	1.0	1.0