鳓鱼的养生保健价值浅谈

• 作者: 倪士峰 刘亚萍 巩江 张欢 徐文进 王明丽 王萍 陈刚强 韩彬
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 鳓鱼 成分 养生保健价值
• 年，卷（期）: 2013,（17）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 7463,7465
• 页数: 2页
• 分类号: S567
• 字数: 1592字
• 语种: 中文

摘要

在广泛文献检索基础上,对鳓鱼的种属、成分、养生保健价值和食用注意事项等方面进行概述,为深入开发利用提供科学资料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	巩江	西藏民族学院医学院	113	407	10.0	12.0
2	倪士峰	西北大学生命科学学院	127	617	11.0	18.0
3	王萍	西北大学继续教育学院	18	235	5.0	15.0
4	张欢	西北大学继续教育学院	24	100	6.0	9.0
5	徐文进	西北大学继续教育学院	16	10	2.0	2.0
6	王明丽	西北大学继续教育学院	4	11	2.0	3.0
7	陈刚强	西北大学继续教育学院	4	11	2.0	3.0
8	刘亚萍	西北大学数学系	3	1	1.0	1.0
9	韩彬	西北大学生命科学学院	1	1	1.0	1.0