参与式教学法在食品法律法规与标准课程中的应用

• 作者: 曾维丽 石晓 郭明月
• 来源期刊: 卫生职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 参与式教学法 食品法律法规与标准 课程应用
• 年，卷（期）: 2013,（24）
• 所属期刊栏目: 教学探讨
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: G424.1
• 字数: 3243字
• 语种: 中文

摘要

针对食品法律法规与标准课程的特点,结合参与式教学的要求,设计参与式教学过程.参与式教学方法在本课程中的应用,主要体现在课堂教学、参观实训和社会调查等方面,并对实施过程中的注意事项进行归纳总结.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石晓		42	172	8.0	11.0
2	曾维丽		37	81	5.0	6.0
3	郭明月		52	160	8.0	10.0