禽肉深加工新优技术及产品

• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 农学
• 关键词: 农产品加工 技术 江苏省农业科学院 深加工 禽肉 自主创新 农业科技 研究所
• 年，卷（期）: 2013,（24）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: S37

摘要

药膳草鸡煲及其工厂化抽工技术药膳草鸡煲乃江苏省农业科技自主创新资金项目成果．由江苏省农业科学院农产品加工研究所研制。