配方奶粉中维生素C检测方法探讨

• 作者: 张珣珍
• 来源期刊: 生物技术世界
• 学科: 工学
• 关键词: 配方奶粉 维生素C 检测
• 年，卷（期）: swjssj_2013,（10）
• 页码范围: 61
• 页数: 2页
• 分类号: TS252.7

摘要

本文就配方奶粉中维生素C检测方法进行了探讨,对实验中所要用到的主要仪器及试剂作了详细的介绍,并列举样品预处理和测定两个方面的步骤措施,最后还针对实验所得的结果进行了讨论,以期能为在配方奶粉中更易检测维生素C而提供参考借鉴。