采用膳食平衡指数（DBI-07）评价南京秦淮区34-92岁居民膳食质量

• 作者: 王冶立 莫宝庆
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食评价 社区膳食 膳食平衡
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 382-384
• 页数: 3页
• 分类号: R151
• 字数: 3182字
• 语种: 中文

摘要

目的：利用中国膳食平衡指数(DBI-07)法，评价南京市秦淮区居民膳食模式。方法：采用随机抽样的方法抽取309位年龄在34-92岁的社区居民，采用3天24小时膳食回顾法进行调查，并根据 DBI-07的评分方法进行评分，判定其膳食类型，并比较不同年龄段居民的膳食特点。结果：老年组高度和中度的摄入不足、过量和不平衡程度最高，青年人最佳膳食模式比例最高讨论：本次调查结果显示，老年居民的膳食问题最多，应在以后的营养干预活动中给予重视。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	莫宝庆	南京医科大学公共卫生学院	141	1273	15.0	31.0
2	王冶立	南京医科大学公共卫生学院	2	4	1.0	2.0