关于食品检验技术若干问题的探析

• 作者: 刘金凤
• 来源期刊: 科技致富向导
• 关键词: 检测方法 食品检验
• 年，卷（期）: 2013,（16）
• 所属期刊栏目: 科技论坛
• 页码范围: 182
• 页数: 1页
• 字数: 2706字
• 语种: 中文

摘要

食品检验技术是保证食品安全的基础手段,本文探讨了检测技术手段,并对现阶段我国食品检验技术存在的主要问题进行了分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘金凤		25	57	4.0	7.0