浅谈椰子粉类固体饮料产程中的品质控制

• 作者: 马文芳
• 来源期刊: 科技致富向导
• 关键词: 椰子粉固体饮料 质量问题 品质控制
• 年，卷（期）: 2013,（16）
• 所属期刊栏目: 科学管理
• 页码范围: 86
• 页数: 1页
• 字数: 2626字
• 语种: 中文

摘要

笔者对椰子粉类固体饮料生产过程的有过数年生产实践跟踪,根据自己观察的经验,归纳出此类产品容易出现的质量问题并提出可行的品质控制措施.