双波长分光光度法测定烟叶中直链淀粉和支链淀粉含量的研究

• 作者: 孙雪 李笔 焦铭 黄俊潮
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 双波长分光光度法 直链淀粉 支链淀粉 烟叶
• 年，卷（期）: 2013,（24）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 9891-9892
• 页数: 2页
• 分类号: S572
• 字数: 2109字
• 语种: 中文

摘要

[目的]检测初摘烟叶中直链淀粉和支链淀粉的含量.[方法]采用双波长分光光度法,选择直链淀粉检测波长为462和610nm,支链淀粉检测波长为516和728 nm.根据标准样品的回归方程,可得到直链淀粉和支链淀粉的含量.[结果]直链淀粉的最大吸收波长为610 nm,支链淀粉的最大吸收波长为516 nm,在烟叶中含量分别为6.34％和20.41％.[结论]双波长分光光度法检测直链淀粉和支链淀粉操作简单,结果迅速,可用作批量检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦铭	湖北科技学院基础医学院	23	66	5.0	7.0
2	黄俊潮	湖北科技学院基础医学院	7	10	2.0	3.0
3	孙雪	湖北科技学院基础医学院	9	36	3.0	6.0
4	李笔	湖北科技学院基础医学院	11	41	4.0	6.0