农产品保鲜与加工专业课程体系构建探讨

• 作者: 冯丽
• 来源期刊: 课程教育研究
• 学科: 教育
• 关键词: 农产品保鲜与加工 课程体系 人才培养模式
• 年，卷（期）: 2013,（34）
• 所属期刊栏目: 考索窑探微
• 页码范围: 226-226
• 页数: 1页
• 分类号: G642
• 字数: 2225字
• 语种: 中文

摘要

本文探讨了宁夏农业学校农产品保鲜与加工专业的人才培养目标、基本模式，课程体系构建的指导思想与基本原则及应该注意的问题。以期使课程体系构建朝着专业化的方向发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯丽		5	6	2.0	2.0