低温胁迫对罗非鱼消化酶活性的影响

• 作者: 唐章生 宾石玉 张妍 张永德 曾兰 杨慧赞 林勇 陈忠
• 来源期刊: 广西师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 低温胁迫 罗非鱼 消化酶活性
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 127-132
• 页数: 6页
• 分类号: S961.4|Q494
• 字数: 4300字
• 语种: 中文

摘要

本文研究12、15、20和25℃水温条件对埃及尼罗、美国尼罗和美国奥利亚罗非鱼消化酶活性的影响.结果表明,水温从25℃降到20、15和12℃,埃及尼罗罗非鱼前肠和后肠淀粉酶、肝脏淀粉酶和脂肪酶活性均显著降低(P＜0.05),前肠蛋白酶活性在12℃显著降低(P＜0.05);美国尼罗罗非鱼前肠蛋白酶和后肠淀粉酶活性显著降低(P＜0.05),前肠淀粉酶、肝脏淀粉酶和脂肪酶活性在12℃显著降低(P＜0.05);美国奥利亚罗非鱼前肠淀粉酶、肝脏淀粉酶和脂肪酶活性显著降低(P＜0.05),前肠蛋白酶和后肠淀粉酶活性在12、15℃显著降低(P＜0.05).水温12～25℃时,罗非鱼肠道蛋白酶和淀粉酶活性均随永温的下降而降低(在12℃时最低),埃及尼罗肝脏脂肪酶活性20℃时最低,美国尼罗12℃时最低,美国奥利亚15℃时最低.