肠道微生物对牛蒡苷的转化及转化酶的初步研究

• 作者: 姜洪帅 窦德强
• 来源期刊: 中国现代中药
• 关键词: 牛蒡苷 人肠内细菌 生物转化 酶
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究开发
• 页码范围: 9-11
• 页数: 3页
• 字数: 2365字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13313/j.issn.1673-4890.2014.01.003

摘要

目的:研究人肠内细菌对牛蒡苷48 h的转化和转化酶的性质.方法:采用人肠内细菌的混合菌液与牛蒡苷在37℃厌氧条件下进行培养;采用硅胶柱色谱和制备HPLC分离转化产物;根据核磁共振波谱鉴定转化产物的结构;采用超声破碎方法,提取人肠内细菌总酶.结果:牛蒡苷在48 h内可被人肠内细菌转化为牛蒡苷元和牛蒡苷元脱甲基化产物;转化酶可能为组成酶和诱导酶.结论:牛蒡苷在48 h时主要转化产物为牛蒡苷元和脱甲基化产物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜洪帅	辽宁中医药大学药学院	5	10	2.0	3.0
2	窦德强	辽宁中医药大学药学院	169	771	14.0	21.0