食品全面质量管理在饮料生产中的应用

• 作者: 原克波
• 来源期刊: 宁夏农林科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品全面质量管理 饮料生产 应用
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 农业经济?管理
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: TS275
• 字数: 3972字
• 语种: 中文

摘要

食品全面质量管理在饮料生产中的应用非常重要，作为生产管理人员，一定要重视生产过程中各个环节的管理。围绕食品全面质量管理的有关要求，从厂房、设备工具、生产用水、包装容器、质量检验、卫生管理、生产管理、质量管理文件等方面进行了探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	原克波		20	11	1.0	1.0