2013年潍坊市市售蔬菜农药残留状况调查分析

• 作者: 于明明 代飞飞 王晓威 聂丹丹
• 来源期刊: 社区医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 有机磷 氨基甲酸酯 拟除虫菊酯
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 预防保健
• 页码范围: 60-62
• 分类号: R155
• 语种: 中文

摘要

目的 了解潍坊市市售蔬菜中农药残留情况,为进一步制定和采取有效的预防控制措施提供理论依据.方法 于2013年全年从潍坊市12个县市区各类农贸市场、超市及散户种植菜园购买蔬菜样品,采用气相色谱-质谱仪法对34种蔬菜42种农药残留量进行测定.结果 全年共检测蔬菜样品304份,75份检出农药残留,13份农药超标.其中有机磷类农药检出率为4.61％,氨基甲酸酯类农药检出率为1.32％,拟除虫菊酯类农药检出率为19.08％,三氯杀螨醇和硫丹检均未检出;不同种类蔬菜的农药检出率排序为叶菜类＞豆类＞根茎和薯芋类＞茄果和瓜类、芸苔属类＞葱蒜类,超标率排序为根茎和薯芋类＞叶菜类＞豆类＞葱蒜类＞茄果和瓜类＞芸苔属类;第一季度蔬菜农药检出率为13.04％,超标率为4.35％,第二季度检出率为21.88％,超标率为3.12％,第三季度检出率为35.85％,超标率为5.66％,第四季度蔬菜农药检出率为14.29％,超标率为3.57％.结论 2013年潍坊市市售蔬菜中仍有部分农药残留,少数蔬菜中农药残留超标,并检出部分禁用农药,提醒相关部门要同时加强对农药的销售和使用环节的监管.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	代飞飞	潍坊市疾病预防控制中心检验科	17	48	4.0	6.0
2	王晓威	潍坊市疾病预防控制中心检验科	12	20	3.0	4.0
3	于明明	潍坊市疾病预防控制中心检验科	14	22	3.0	4.0
4	聂丹丹	潍坊市疾病预防控制中心检验科	17	52	4.0	7.0