饮食与智力

• 作者: 迟雅
• 来源期刊: 智力：提高版
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食文化 智力 衣食住行 罗马帝国 保健食品 秦始皇 器皿 食物
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

俗话说：“民以食为天。”衣食住行，食居首位。人类要生存，就离不开吃。饮食与智力、健康、寿命直接相关。秦始皇因食丹药而折寿，杜甫因食腐肉而丧生，罗马帝国因受铅害（王宫贵族崇尚使用铅做器皿，因而饮食中含铅过多）而衰亡。保健食品，食物疗法，饮食文化，几乎无人不与之结缘。可见吃的学问之大、之深、之广。