白芥子油的提取研究

• 作者: 孙琪 阎松
• 来源期刊: 辽宁石油化工大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 白芥子 油脂 提取 脂肪酸 正交试验
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 石油化工
• 页码范围: 9-11,64
• 页数: 4页
• 分类号: TE662|TQ503
• 字数: 2148字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3696/j.issn.1672-6952.2014.01.003

摘要

采用索氏提取法提取了内蒙产白芥子的白芥子油。结合单因素考察和正交试验优化了提取条件，确定白芥子油的最佳提取条件为：石油醚（沸程60～90℃）作为提取剂，提取温度为95℃，提取时间为4 h ，白芥子质量浓度为0．125 g/mL。实验结果表明：在最佳提取条件下，白芥子油提取率可达35．4％。GC/MS分析结果表明：白芥子油的脂肪酸主要由油酸、亚油酸、亚油酸和芥酸组成。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙琪	辽宁石油化工大学教务处	7	20	3.0	4.0
2	阎松	辽宁石油化工大学化学化工与环境学部	31	175	7.0	12.0