加工鲜食兼用型甘蓝“甬丰1号”高效优质栽培技术

• 作者: 古斌权 吴宏华 李林章
• 来源期刊: 宁波农业科技
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

甘蓝"甬丰1号" 属中晚熟品种,商品成熟期:春栽约80～85d,秋栽约75～80d.叶球扁球形,植株生长势强,株型较大,叶色深绿,蜡粉较多.春季栽培,植株开展度80cm左右;秋季栽培,植株开展度60cm左右.平均单球重3kg左右,平均产量5000kg/667m2以上.叶球横径24～27cm、纵径13～15cm,中心柱短,叶球风味品质好,味较甜,中肋较细,纤维少,适合脱水加工和鲜食.综合抗病性强,适应性好,不易发生干烧心,冬性强,耐热性较好,适合宁波及周边地区春秋两季栽培,是宁波地区脱水加工甘蓝传统品种"京丰1号"的理想替代品种.