南美白对虾中喹乙醇及其代谢物3-甲基-喹恶啉-2-羧酸残留的高效液相色谱-串联质谱检测

• 作者: 丁义 刘琴 孙建华 孙振中 戚隽渊 郭霞 黄雪玲
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 南美白对虾 喹乙醇 3-甲基-喹恶啉-2-羧酸 残留 高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 156-160
• 分类号: S859.84
• 语种: 中文
• DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2014.01.22

摘要

以南美白对虾为试验材料,建立了喹乙醇(OLA)及3-甲基-喹恶啉-2-羧酸(MQCA)多残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)确证检测法.组织样品经2 mol/L盐酸提取,Oasis HLB固相萃取柱净化,采用HPLC-MS/MS仪进行测定.质谱检测采用正离子选择反应监测模式,外标法定量.样品中OLA和MQCA质量分数分别为2～200和4～200 μg/kg时,线性关系良好;当质量分数分别为2～50和4～50 μg/kg时,平均回收率为93.9％～103.2％,变异系数为6.3％～11.5％.OLA及MQCA的检测限分别为0.5和1.0 μg/kg,定量限分别为2.0和4.0 g/kg.该方法灵敏、准确、简便、快速,适于南美白对虾中OLA及MQCA残留的同时定量分析和确证检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙振中		30	162	5.0	12.0
2	戚隽渊		7	88	4.0	7.0
3	郭霞		7	28	3.0	5.0
4	孙建华		8	30	4.0	5.0
5	黄雪玲		7	21	3.0	4.0
6	刘琴		4	19	3.0	4.0
7	丁义		4	20	3.0	4.0