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摘要:
目的:通过实验室内部能力验证工作的开展对实验室进行质量控制(内部能力验证),来验证实验室的检测能力、检测人员的操作技术水平和仪器设备的运行状态。方法检测方法用GB/T 4789.2-2010《食品微生物学检验菌落总数测定》对合成乳粉进行定量检测分析。结果依据 GB/T15483.1-1999《利用实验室问比对的能力验证。第1部分:能力验证计划的建立和运用》,用Z比分数对被考核实验室的检测结果作出评价和分析。此次内部能力验证共有20个实验室参加,分析检测数据20个,检测数据的满意率为75%。结论通过对各个实验室开展内部能力验证,有助于发现实验室检测分析中存在的问题及检测结果的不合格项,从而找出检测结果离群的各种原因,依照能力验证纠正措施,有效地进行纠偏。
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文献信息
篇名 集团实验室开展内部能力验证活动的实践与探讨
来源期刊 食品安全质量检测学报 学科
关键词 实验室 质量控制 内部能力验证 菌落总数 评价
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目 食品质量与安全管理
研究方向 页码范围 300-304
页数 5页 分类号
字数 2850字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宋晓东 48 89 5.0 7.0
2 马文丽 20 62 4.0 7.0
3 林立民 10 21 3.0 4.0
传播情况
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研究主题发展历程
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菌落总数
评价
研究起点
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期刊影响力
食品安全质量检测学报
半月刊
2095-0381
11-5956/TS
大16开
北京市100029-27信箱
2009
chi
出版文献量(篇)
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