透明质酸生产中生物发酵工艺过程

• 作者: 姜晖
• 来源期刊: 天津化工
• 学科: 工学
• 关键词: 透明质酸 生物发酵 种子发酵 主发酵罐
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: TQ921+.7
• 字数: 3838字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1267.2014.04.002

摘要

本文介绍了透明质酸产品的实际用途及其生产中生物发酵的过程.主要阐述了生产过程中的发酵工艺流程,及发酵液在种子培养罐,种子发酵罐,主发酵罐,混料罐以及补料罐中的物理、化学变化和具体操作过程.