茶多酚的测定及饲用效果研究进展

• 作者: 付柯 张哲 杨敏
• 来源期刊: 湖南饲料
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料研究
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 字数: 4128字
• 语种: 中文

摘要

茶多酚具有多种生理功效，作为饲料添加剂能够有效的增强禽畜的免疫力，提高动物生产性能，还能达到不同程度的除臭作用，改善饲养环境。本文简要介绍了几种主要的茶多酚测定方法，重点综述了其饲用效果，对饲用中存在的问题进行探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张哲	陕西理工学院化学与环境科学学院	28	99	6.0	7.0
2	付柯	陕西理工学院化学与环境科学学院	11	38	4.0	5.0
3	杨敏	陕西理工学院化学与环境科学学院	7	9	2.0	2.0