白藜芦醇和槲皮素对高脂膳食小鼠股骨性能的影响

• 作者: 乐国伟 孙进 施用晖 李龙囡 田英杰 郑静
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 股骨性能 高脂日粮 白藜芦醇 槲皮素 小鼠
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 366-370
• 分类号: R151.2
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨不同时期高脂日粮小鼠股骨性能变化,及白藜芦醇、槲皮素的干预效果.方法 4w龄C57BL/6雌性小鼠,随机分成4组:正常日粮组(C)、高脂日粮组(HFD,含20％脂肪)、高脂日粮+0.06％白藜芦醇组(HFD+0.06％R)和0.01％槲皮素组(HFD+0.01％Q).分别在实验3w、6w、13w、26w末处死小鼠,测定股骨参数、氧化应激指标、荧光定量PCR检测6w、26w相关基因ctsk、BGLAP2、col1a1表达.结果 与同期C组相比,HFD组股骨丙二醛6w至26w显著增高,GSH/GSSG在6w、26w显著降低(P＜0.05)、13w时略有恢复; HFD组小鼠股骨灰分与GSH/GSSG呈现相似趋势;股骨钙含量自13w开始显著低于C组,持续到26w(P＜0.05);股骨长度和骨强度在26w显著低于C组(P＜ 0.05);HFD组股骨成骨相关基因collal、BGLAP2显著下调、骨基质降解相关基因ctsk显著上调(P＜ 0.05).白藜芦醇和槲皮素减轻同期高脂组股骨氧化应激,调节ctsk、BGLAP2、collal表达并改善股骨性能参数.结论 在长期高脂膳食饲喂中,小鼠自身股骨发育存在周期性调节;白藜芦醇和槲皮素在各个时期通过改善氧化还原状态保护股骨性能.